加工定制:是 | 种类:腐竹机 | 品牌:盛合机械 |
适用范围:茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务:全国联保 | 型号:sl-11 |
产品用途:腐竹机加工 | 电压:220V | 功率:1.5kw |
外形尺寸:2000*6000mm | 净重:300kg | 包装:纸箱加木架 |
规格:小型 |
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经济效益分析:
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。
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◆ 工业流程:黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干
◆ 工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入***的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
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